Mối liên hệ giữa Phật Giáo và Kasaya
Mối liên hệ giữa Phật Giáo và Kasaya
Không chỉ là một nhà hàng. Kasaya được xây dựng dành cho những ai tìm kiếm sự bình yên, chánh niệm và kết nối sâu sắc hơn với bản chất của giáo lý Phật giáo, bắt nguồn từ truyền thống tâm linh và văn hóa của Phật giáo Việt Nam, Kasaya mang đến trải nghiệm độc đáo, kết hợp ẩm thực chay bổ dưỡng với bầu không khí thanh tịnh.
Ý nghĩa về tên "Kasaya"
Từ Kasaya – dịch ra tiếng việt là cà sa, bắt nguồn từ tiếng Phạn, nhằm nói đến chiếc áo cà sa mà các nhà sư Phật giáo thường mặc. Chiếc áo cà sa tượng trưng cho đức tính giản dị, khiêm nhường và tách biệt khỏi những mối bận tâm thế tục. Tại Kasaya, chúng tôi hy vọng có thể mang đến cho khách một không gian nơi thực khách có thể “trốn dưới chiếc áo choàng của nhà sư”, một nơi bình lặng, để có thể thoát khỏi sự hối hả và căng thẳng của cuộc sống hàng ngày.
Những hình ảnh "ẩn hiện" Phật Giáo tại nhà hàng
Những đăc trưng của Phật giáo được truyền tải một cách tinh tế và khéo léo tại nhà hàng, không phải thông qua hình ảnh dễ có thể nhận ra mà thông qua những sự trừu tượng sâu sắc nhằm giúp mỗi vị khách tìm thấy ý nghĩa riêng của họ về Phật Giáo. Thiết kế và bầu không khí gợi lên những nguyên tắc cốt lõi của Phật giáo:vô thường, chánh niệm và lòng trắc ẩn—mà không đưa ra một câu chuyện cụ thể. Thay vào đó, không gian này mời gọi thực khách suy ngẫm, chiêm nghiệm và khám phá những câu chuyện sâu bên trong mỗi người
Thiết kế của Kasaya: Một sự tri ân đến nền văn hoá Việt Nam
Thiết kế nội thất của Kasaya tôn vinh cả Phật giáo và di sản văn hóa phong phú của Việt Nam. Các bức tường được trang trí bằng chạm khắc tinh xảo, trong khi các lối vào hình vòm phản ánh kiến trúc truyền thống của Việt Nam. Việc sử dụng gỗ, ánh sáng dịu nhẹ và vật liệu tự nhiên càng làm tăng thêm cảm giác đắm chìm vào nền văn hoá Việt Nam, tạo ra một môi trường thanh tịnh, tôn vinh di sản của địa phương.
Một trải nghiệm ăn chay "không sát sinh" vô cùng đặc biệt
Thực đơn chay của chúng tôi, được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, phù hợp với nguyên tắc ahimsa (bất bạo động) của Phật giáo, mang đến những món ăn nuôi dưỡng cơ thể mà không gây hại đến các sinh vật sống. Phương pháp ẩm thực đầy ý thức này còn góp phần hỗ trợ sứ mệnh của nhà hàng trong việc mang lại sự cân bằng và bình an cho những ai ghé thăm.
Sự kết nối giữa văn hoá Phật Giáo và Việt Nam không chỉ là hình ảnh tượng trưng đơn thuần – đó còn là những chất liệu tinh tuý để tạo nên những trải nghiệm vô cùng đặc biệt tại Kasaya
